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Verstanden

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Rezepte und Tipps

Auf den folgenden Seiten finden Sie nicht nur schmackhafte Rezepte der Saison, sondern auch wertvolle Tipps zur einfachen und richtigen Zubereitung der Lebensmittel. Schmökern Sie und lassen Sie sich inspirieren, den Kochlöffel zu schwingen.

Weitere köstliche Rezepte finden Sie außerdem unter www.regionale-rezepte.at.

Rezept der Saison

Dinkel-Vollkornbrot

Dinkel-Vollkornbrot

ca. 50min (ohne Backzeit)

Zutaten

Zutaten für 1 Kastenform, 25 cm:

420 g lauwarmes Wasser, 500 g Dinkelvollkornmehl, 60 g Haferflocken, 40 g Sesam, 10 g Salz, 10 g frische Germ, Sesam und Haferflocken zum Bestreuen

Zur Zubereitung

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