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Wissenswertes
Lebensmittel der Woche: Spinat
12.04.2021Auf den Märkten weckt junger Spinat kulinarische Frühlingsgefühle.
Lebensmittel der Woche: Bärlauch
30.03.2021Den Auftakt zu unserem kulinarischen Frühlingserwachen macht der Bärlauch.
Immun-Booster: Sprossen
22.03.2021Keimlinge und Sprossen sind pure Kraftpakete, die Sie direkt auf Ihrer Fensterbank ziehen können.
Immun-Booster: Topinambur
15.03.2021Diese Woche stellen wir Ihnen die Ballaststoff-Bombe Topinambur vor.
Immun-Booster: Kürbiskerne
08.03.2021Erfahren Sie in dieser Woche, warum Kürbiskerne Ihre Abwehrkräfte unterstützen können.
Immun-Booster: Knoblauch
01.03.2021In dieser Woche stellen wir Ihnen das Gesundheits-Elixier Knoblauch vor.
Immun-Booster: Fermentiertes Gemüse
22.02.2021Erfahren Sie in dieser Woche, warum fermentiertes Gemüse das perfekte Superfood für den Winter ist.
Fang des Tages: Saibling
19.02.2021Ein Portrait zum Saibling komplettiert heute die Serie "Heimischer Fisch - eine gute Wahl!"
Fang des Tages: Karpfen
17.02.2021Nachhaltig, regional und gesund - so präsentiert sich heute der Karpfen.
Fang des Tages: Forelle
15.02.2021Heute dreht sich von der Produktion bis auf den Teller alles um die Forelle.
Fang des Tages: Wels
15.02.2021Wir starten unsere Portrait-Serie rund um heimische Fische heute mit dem Wels.
Neueste Veranstaltungen und Termine
Webinar: Innovatives Kleingebäck
23.04.2021Lernen Sie die Vielfältigkeit von Germteig kennen.
Webinar: Milchprodukte hausgemacht
30.04.2021Stellen Sie Frischkäse, Labtopfen und Joghurt selber her.
Webinar: Knödelgenuss
05.05.2021Kugelrund und vielseitig - so präsentiert sich dieses Webinar.
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