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Wissenswertes

Lebensmittel der Woche: Milch

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Am 1. Juni ist Weltmilchtag. Die beste Gelegenheit, um das weiße Gold genauer unter die Lupe zu nehmen.

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Lebensmittel der Woche: Ennstaler Steirerkas g. U.

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Der traditionelle Almkäse trägt jetzt die „geschützte Ursprungsbezeichnung – g. U.“.

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Lebensmittel der Woche: Radieschen

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Das leuchtend rote Snackgemüse hat rundum viel zu bieten.

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Lebensmittel der Woche: Spargel

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Er ist wieder da! Wir informieren Sie vom Anbau bis zum Teller über das begehrte Saisongemüse.

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Lebensmittel der Woche: Rhabarber

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Die Rhabarber-Ernte im Garten beginnt, daher stellen wir Ihnen das Stangengemüse im Detail vor.

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Lebensmittel der Woche: Grazer Krauthäuptel

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Anlässlich seines Saison-Openings haben wir den steirischen Blattsalat für Sie im Portrait.

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Lebensmittel der Woche: Spinat

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Auf den Märkten weckt junger Spinat kulinarische Frühlingsgefühle.

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Lebensmittel der Woche: Bärlauch

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Den Auftakt zu unserem kulinarischen Frühlingserwachen macht der Bärlauch.

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Immun-Booster: Sprossen

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Keimlinge und Sprossen sind pure Kraftpakete, die Sie direkt auf Ihrer Fensterbank ziehen können.

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Immun-Booster: Topinambur

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Diese Woche stellen wir Ihnen die Ballaststoff-Bombe Topinambur vor.

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Immun-Booster: Kürbiskerne

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Erfahren Sie in dieser Woche, warum Kürbiskerne Ihre Abwehrkräfte unterstützen können.

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Immun-Booster: Knoblauch

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In dieser Woche stellen wir Ihnen das Gesundheits-Elixier Knoblauch vor.

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