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Wissenswertes

Apfel

Apfel

Die ersten Äpfel werden geerntet, passend dazu unser Lebensmittel der Woche.

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Aronia

Aronia

Aronia zählt auf Grund seiner hochwertigen Inhaltsstoffe zum regionalen Superfood.

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Bärlauch

Bärlauch

Den Auftakt zum kulinarischen Frühlingserwachen macht der Bärlauch.

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Brennnessel

Brennnessel

Unkraut oder doch Gesundheitselixier? Wir stellen Ihnen die Brennnessel rundum vor.

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Brot

Brot

Selber Brot zu backen ist hoch im Trend. Zurecht, denn Brot ist ein wertvolles Lebensmittel.

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Brot-Podcast

Brot-Podcast

Erfahren Sie in diesem Podcast spannende Infos und Geschichten rund um richtig gutes Brot.

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Butter

Butter

Ein Naturprodukt mit unvergleichlichem Geschmack.

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Chinakohl

Chinakohl

Chinakohl - viel mehr als nur ein Salat. Ein beliebter Steirer stellt sich vor.

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Dem Osterschinken auf der Spur

Dem Osterschinken auf der Spur

Wir zeigen Ihnen den Weg des Osterschinkens vom Fleisch bis zur Osterjause.

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Ennstaler Steirerkas g. U.

Ennstaler Steirerkas g. U.

Der traditionelle Almkäse trägt jetzt die „geschützte Ursprungsbezeichnung – g. U.“.

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Erbsen

Erbsen

Klein, aber oho – in den grünen Kügelchen steckt die geballte Pflanzenpower.

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Erdäpfel

Erdäpfel

Erdäpfel sind viel mehr als nur ein Grundnahrungsmittel. Sie stehen für Kultur, puren Genuss und Gesundheit.

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Neueste Veranstaltungen und Termine

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FR 15

Hülsenfrüchte

15.03.2024

Entdecke die Vielfalt der gesunden Sattmacher.

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Steirisches Buffet

16.03.2024

Kreative Ideen für Snacks, Häppchen und Co.

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16.03.2024

Brotbacken ist leicht und macht freude.

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Heimische Getreideküche

19.03.2024

Alte und alternative Getreidesorten neu entdecken.

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