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Die steirische Ernährungspyramide und den Saisonkalender gibt es jetzt auch zum Selberbasteln.

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Lebensmittel der Woche: Hafer

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Hafer ist modern und hat längst das Image vom langweiligen Brei abgelegt.

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Beste Reste! Steirerhof

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Rezeptwettbewerb: Die Sieger:innen!

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Die Sieger des Rezeptwettbewerbs #rundumsschwein stehen fest.

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Saisonal kochen

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Krenschaumsuppe Wöls

Krenschaumsuppe

ca. 30min

Zutaten

200 g mehlige Erdäpfel, 1 l Rind- oder Gemüsesuppe, 1 kleine Zwiebel, 1/8 l Schlagobers, 1/16 l Milch, 100 g Kren, frisch gerieben, Lorbeerblätter, Karotten- und Selleriestreifen

Zur Zubereitung

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