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Dinkel-Vollkornbrot

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ca. 50min (ohne Backzeit)

Zutaten

Zutaten für 1 Kastenform, 25 cm:

420 g lauwarmes Wasser, 500 g Dinkelvollkornmehl, 60 g Haferflocken, 40 g Sesam, 10 g Salz, 10 g frische Germ, Sesam und Haferflocken zum Bestreuen

Zur Zubereitung

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