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Aktuelles

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Wissenskarten Milch & Pflanzendrinks

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Wertfreie Darstellung soll Konsument:innen bei Entscheidungsfindung unterstützen.

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Star des Monats: Beeren

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Sommerzeit ist Beerenzeit. Deshalb haben wir für euch die beliebtesten Naschfrüchte im Portrait.

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Storecheck Pflanzendrinks

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Die Marktanalyse bietet eine Überblick über das aktuelle Angebot an Pflanzendrinks und ihre zentralen Eigenschaften.

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Jedes Fleisch hat seine Vorzüge

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Welche Fleischsorte mit welchen Vorzügen punktet, erfahren Sie in diesem Beitrag.

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Saisonal kochen

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Versunkener Apfelkuchen Sommer Monika

Versunkener Apfelkuchen

60 Min

Zutaten

100 g weiche Butter, 50 ml Öl, 3 Eier, 200 g ungesüßtes Apfelmus, 50 g Datteln, eingeweicht und gemixt, 150 g Haselnüsse gemahlen, 75 g Hirsemehl, 75 g Vollkornmehl, etwas Backpulver, Zimt nach Geschmack, 2 Äpfel in kleine Würfel geschnitten, 4 Äpfel in Spalten geschnitten für den Belag

Zur Zubereitung

Neueste Veranstaltungen und Termine

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FR 10

Grundkochschule

10.01.2025
Schritt für Schritt die Kunst des Kochens erlernen.
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MO 13

Kochwerkstatt für Jugendliche und Studierende

13.01.2025

Schnelle, preiswerte und vollwertige Gerichte mit wenig Aufwand zubereiten.

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SA 18

Steirisches Buffet - Leoben

18.01.2025

Kreative Ideen für Snacks, Häppchen und Co.

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DI 21

Milchprodukte hausgemacht - Feldbach

21.01.2025

Seminar über die Herstellung von Milchprodukten. 

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