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Käse

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Saisonal kochen

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Buchweizensalat mit Schafskäse

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30 min

Zutaten

2 Tassen Buchweizen, 80 g Schinken, 2 Schalotten oder Jungzwiebeln, 1 Bund Schnittlauch, Kräuteressig, Öl, frisch gemahlener Pfeffer, evtl. Kräutersalz, 150 g Schafkäse, verfeinert mit gehackten Radieschen oder Kräutern

Zur Zubereitung

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