BRANDNEU: Das Kursprogramm 2023-2024 der Frischen KochSchule ist online!

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ORF Sommerküche © Mikusch

ORF Sommerküche

Jede Woche ein neues Rezept der Seminarbäuerinnen auf Radio Steiermark.

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Veggie Wochen

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Kreative und vollwertige Rezepte der Seminarbäuerinnen für mehr Gemüse am Teller.
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Milch vs. Pflanzendrinks

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Zum Weltmilchtag nehmen wir Milch und ihre vermeintlichen Alternativen unter die Lupe.
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Abschluss ZLG Seminarbäuerin

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Die Steiermark freut sich über Seminarbäuerinnen-Zuwachs.
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Saisonal kochen

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Heidelbeerknödel Zeiler

Heidelbeerknödel

ca. 30min (ohne Rastzeit)

Zutaten

Knödel:

250 g Topfen, 70 g weiche Butter, 70 g Gries, 70 g Mehl, 1 Prise Salz

Brösel:

60 g Butter, 150 g Semmelbrösel, 2 EL Zucker, nach Geschmack Nüsse und Zimt zum Verfeinern

Zur Zubereitung

Neueste Veranstaltungen und Termine

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DO 28

Burritos, Wraps und Burger

28.09.2023

Kulinarische Highlights gerollt oder gestapelt.

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FR 29

Vegetarische Gerichte

29.09.2023

Köstliche Menüs ohne Fleisch.

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SA 30

Exquisite Torten und Tartes

30.09.2023

Süßes vom Feinsten.

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FR 06

Man(n) kocht

06.10.2023

Exklusiver Männerkochkurs für Anfänger und begeisterte Hobbyköche.

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