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Star des Monats: Beeren

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Sommerzeit ist Beerenzeit. Deshalb haben wir für euch die beliebtesten Naschfrüchte im Portrait.

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Storecheck Pflanzendrinks

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Die Marktanalyse bietet eine Überblick über das aktuelle Angebot an Pflanzendrinks und ihre zentralen Eigenschaften.

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Jedes Fleisch hat seine Vorzüge

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Welche Fleischsorte mit welchen Vorzügen punktet, erfahren Sie in diesem Beitrag.

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Star des Monats: Fisch

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Heimischer Fisch ist nicht nur nachhaltig, sondern auch in der Ernährung eine gute Wahl.

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Saisonal kochen

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Beerensalat mit Ziegenkäse Wippel

Beerensalat mit Ziegenkäse

ca. 30min

Zutaten

500 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, …), 1 kleine rote Zwiebel, Zesten von 1 unbehandelten Zitrone, 2 TL Honig, 1 TL Senf, 4 EL Öl, 4 EL Weißweinessig, Salz, Pfeffer, 200 g Ziegenfrischkäse

Zur Zubereitung

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DI 06

Kochwerkstatt für Jugendliche und Studierende

06.08.2024

Schnelle, preiswerte und vollwertige Gerichte mit wenig Aufwand zubereiten.

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