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Beste Reste! Steirerhof

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Das heimische Superfood stellt sich vor.

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Steirischer Linsensalat Hillebrand

Steirischer Linsensalat

ca. 50min (inkl. Kochzeit)

Zutaten

1 Apfel, ½ Handvoll Nüsse, 1 Birne, 1 Peterwurzel, 2 Karotten, 2 gelbe Rüben, ½ Rettich, 1 Porree, 1 Zwiebel, 250 g Linsen, Salz, Pfeffer, ½ TL Senf, Steirisches Kürbiskernöl, Balsamico Essig

Zur Zubereitung

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Schritt für Schritt die Kunst des Kochens erlernen.
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