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Aktuelle Beiträge

Lebensmittel der Woche: Innereien

Lebensmittel der Woche: Innereien

14.01.2022

Diese nährstoffreichen Teile des Tieres sind auch aus ethischer und nachhaltiger Sicht wertvoll.

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Lebensmittel der Woche: Schweinefleisch

Lebensmittel der Woche: Schweinefleisch

21.12.2021

Schweinefleisch ist das beliebteste Fleisch der Österreicher. Deshalb nehmen wir es im neuen Jahr ganz genau unter die Lupe.

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Lebensmittel der Woche: Trockenfrüchte

Lebensmittel der Woche: Trockenfrüchte

20.12.2021

Trockenfrüchte sind ein gesunder Snack und die perfekte Zutat in der Weihnachtsbäckerei.

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Storecheck: Honig

Storecheck: Honig

17.12.2021

Ernüchterndes Ergebnis: Zwei von drei Honigen in den steirischen Supermärkten kommen aus dem Ausland.

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Lebensmittel der Woche: Nüsse

Lebensmittel der Woche: Nüsse

13.12.2021

Nüsse sind der perfekte Allrounder über das ganze Jahr. Ob als geniale Zwischenmahlzeit oder weihnachtliche Backzutat.

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Lebensmittel der Woche: Butter

Lebensmittel der Woche: Butter

03.12.2021

In den weihnachtlichen Backstuben wird fleißig gebacken, da darf eine Zutat keinesfalls fehlen: die Butter.

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Lebensmittel der Woche: Tee

Lebensmittel der Woche: Tee

29.11.2021

Winterzeit ist Teezeit. Deshalb haben wir Wissenswertes rund um Kräuter- und Früchtetees für Sie vorbereitet.

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Lebensmittel der Woche: Käferbohne

Lebensmittel der Woche: Käferbohne

19.11.2021

Die neue Ernte steht bevor, Zeit sich die steirische Hülsenfrucht im Detail anzuschauen.

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Wild

Wild

04.11.2021

Wildfleisch ist ein besonders naturnahes Produkt, was sich auf Geschmack und Zusammensetzung auswirkt.

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Lebensmittel der Woche: Allerheiligenstriezel

Lebensmittel der Woche: Allerheiligenstriezel

22.10.2021

Was wäre Allerheiligen ohne einen traditionellen Striezel?

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Lebensmittel der Woche: Süßkartoffel

Lebensmittel der Woche: Süßkartoffel

15.10.2021

Die exotische Knolle ist inzwischen auch in der Steiermark beheimatet und stellt sich hiermit vor.

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Woche der Landwirtschaft 2021

Woche der Landwirtschaft 2021

11.10.2021

Die diesjährige Woche der Landwirtschaft stand unter dem Motto: "Sei fair und iss heimisch". 

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FR 19

Gemüsekuchen

19.06.2026

bunt und gesund

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MI 24

Kräuter- und Blütenverarbeitung - Feldbach

24.06.2026

schnell und einfach 

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DO 25

Brot backen im Lehmbackofen

25.06.2026

Die traditionelle Art des Brotbackens erleben.

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DI 30

Cookinar: Sommerparty– herzhafte Gebäcke und köstliche Begleiter

30.06.2026

Gemeinsam Köstliches für eine gelungene Sommerparty zubereiten. 

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