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Wissenswertes

Lebensmittelwissen Ernährungswissen Küchenwissen
Germteigkrampus

Germteigkrampus

04.12.2020

Zutaten: 500 g Weizenmehl, 40 g Zucker, 40 g Butter, 1 Dotter, 10 g Salz, 30 g Germ, 280 ml Milch, 5 g Zitronenschale, 10 g Vanillezucker, Ei zum Bestreichen, Rosinen für die Augen

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Lebensmittel der Woche: Nüsse

Lebensmittel der Woche: Nüsse

30.11.2020

Das Lebensmittel dieser Woche sind die Nüsse  - kleine Kraftpakete mit Mehrwert!

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Lebensmittel der Woche: Trockenfrüchte

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20.11.2020

Das Lebensmittel dieser Woche sind die Trockenfrüchte  - Gaumenfreuden und Energielieferanten.

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Lebensmittel der Woche: Der Apfel

Lebensmittel der Woche: Der Apfel

16.11.2020

Das Lebensmittel dieser Woche ist der Apfel - die wichtigste heimische Obstart. 

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Lebensmittel der Woche: Die Gans

Lebensmittel der Woche: Die Gans

09.11.2020

Das Lebensmittel dieser Woche ist die Gans - etwas ganz besonderes. 

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Krampus und Nikolo aus Germteig

Krampus und Nikolo aus Germteig

21.11.2019

Seminarbäuerin Grete Auer zeigt wie man einen Krampus und Nikolo ganz einfach aus Germteig selber zubereiten kann.

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Webinar: Knödelgenuss

05.05.2021

Kugelrund und vielseitig - so präsentiert sich dieses Webinar.

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06.05.2021

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