Switchel - die gesunde Erfrischung

Das trendige Getränk überzeugt nicht nur auf Grund seines erfrischenden Geschmacks, sondern gewinnt vor allem wegen seiner Zutaten immer mehr gesundheitsbewusste Fans.

Wundermittel ist es zwar keines, wie vielfach verlautbart, dennoch haben die einzelnen Zutaten richtig viel gesundes Potential:

• Ingwer hat entzündugshemmende und immunstärkende Wirkung.
• Essig regt Stoffwechsel und Verdauung an.
• Honig ist ein natürliches Süßungsmittel mit antibakteriellen und keimhemmenden Eigenschaften.

Das Grundrezept lässt sich auf vielfältige Weise abwandeln. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Erdbeer-Switchel? Die Beeren liefern noch das besondere Plus an Antioxidantien. Deshalb unbedingt mitessen!