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Apfel-Zimt-Likör
Zutaten
375 ml klarer Apfelsaft, 125 g brauner Zucker, 1 Zimtstange, 175 ml brauner Rum
Zubereitung
Apfelsaft zusammen mit dem braunen Zucker und der Zimtstange in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen. Dabei sollte sich der Zucker zur Gänze auflösen.
Auskühlen lassen, Zimtrinde herausnehmen und mit dem Rum vermengen.
In saubere Flaschen einfüllen und 6 Tage ruhen lassen.
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