Herbstliche Genüsse aus Äpfel

Herbstzeit ist große Erntezeit für steirische Äpfel. Viele Sorten stehen das ganze Jahr zur Verfügung. Der tägliche Apfel sollte ein Fixstarter am täglichen Pausenplan sein. Aber auch beim Kochen und Backen findet der Apfel seinen Platz, sowohl in der süßen, als auch in der pikanten Küche.

Im Rahmen der Woche der Landwirtschaft wird beim Webinar kochen@home mit Seminarbäuerin Christina Thir ein stimmiges Menü rund um das steirische Leitprodukt präsentiert. Mit einer Sellerie-Apfelsuppe mit zweierlei Chrunch, Schweinsfilet mit Mandel-Apfelfülle sowie einen Apfelkuchen wird dieser Abend sicher eine kulinarische Freude mit dem köstlich, fruchtig-aromatischen Duft von besten steirischen Äpfeln.

Termin Mo., 28. Sept. 2020, 18:00 bis 19:30 Uhr

Kosten € 20,-

Gleich anmelden, einloggen & einfach mitkochen!

Nach der Anmeldung werden die Zutatenliste sowie alle notwendigen Informationen zugesendet.

Viel Spaß wünscht das KochSchul-Team mit Seminarbäuerin Christine Thir!